Начин на приготвяне
Ако пуешките филета са много дебели срязваме на две и ги начукваме леко с чукчето.
Овкусяваме ги със соевия сос, сухите подправки и оставяме в хладилника за 1 час.
В купа си разбиваме яйцата, в суха чиния сипваме галетата.
Загряваме си мазнина в тигана, изваждаме филетата от хладилника, първо потапяме в яйцето, след това в галетата и пържим до златист цвят от двете страни.
Готовите пържоли поставяме върху кухненска хартия да поема излишната мазнина.
Сервираме със сосче и гарнитура по избор.
Панираните пуешки пържоли са много вкусни!
