Начин на приготвяне
Доматите се бланшират, обелват и нарязват на едро.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавят се доматите и се долива вода.
Когато доматите омекнат, се сипва размитото в малко вода брашно, солта и при непрестанно бъркане се добавя разбитото яйце.
Доматената супа се подправя със соевия сос и се сервира.