Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, режат се на две, после на четири и се нарязват на кубчета. Лукът се обелва и се реже на ситно.
Морковът се обелва и се реже на кубчета.
В дълбока тенджера се слага малко олио и в него се задушават лукът и морковите. След това се добавя оризът и се задушава, докато стане прозрачен.
Добавят се тиквичките, водата и подправките. Ястието се оставя да къкри под капак до готовност.
Доматът се настъргва и се слага 10 минути преди да свалите ястието от котлона.
Много вкусно и бързо ястие.
Вкусните тиквички с ориз в тенджера са готови.
