Начин на приготвяне
Вкусни и здравословни палачинки за закуска.
В купа се разбиват яйцата с вилица и щипка сол и кафява захар.
Добавете прясно мляко и вода, сода за хляб и разбъркайте добре.
Сипете брашното от лимец, разбърква се на гладка каша, да няма бучки, и ако е много рядко, зависи от големината на яйцата, добавете още 1-2 с.л. лимец.
Загрява се малко тиганче, намазан с капки олио, сипете от кашата един черпак, разклатете тигана, да се разлее по дъното, и печете на 4 степен до златисто.
Обърнете и от другата страна, извадете в чиния.
Сервирах с резени праскова и домашен мед ароматните палачинки.
Много вкусни и здравословни, дори най-здравословните палачинки!
