Начин на приготвяне
Баница от лентички кори - лесна и вкусна идея.
Корите, както са на руло, ги нарязвам на лентички с 1 см дебелина.
В купа ги разпускам, за да станат пухкава смес.
В намазнена тава изсипвам лентичките кори и леко ги разпределям равномерно в тавата.
В друга купа смесваме всички съставки, заедно и с натрошеното сирене.
Внимателно разпределям върху лентичките от сместа.
После разклащам тавата, за да навлезе навсякъде от течната смес.
Преди да сложа баницата със сирене за печене, слагам тук-там парченца краве масло.
Баницата пека в предварително загрята фурна на 170-180 градуса на горен и долен реотан, без вентилатор, около 30 минути.
За печенето след 20 минути я следя. Става пухкава баница!
Коментари