Лимецов кекс с какао от старите тефтери
Kolač od spelte sa kakaom iz stare sveske
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Лимецов кекс с какао от старите тефтери

Лимецов кекс с какао от старите тефтери

Мария БожиловаМария Божилова
Мастър Шеф
5633k2k2k8
Лимецов кекс с какао от старите тефтери
Снимка: Мария Божилова
1 / 7
23/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10
"Такъв кекс няма как да си купите от близката пекарна. Ще трябва сами да си го приготвите. Гарантираме, че си заслужава!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата за кекса се разбъркват на пяна.

Прибавя се захарта и се разбърква много добре.

Оставя се да престои 20 мин. при периодично разбъркване, за да започне да се разтопява захарта.

Брашното се изсипва в купа, в която ще се разбърква.

Прибавя се бакпулверът и ванилията.

Разбърква се много добре.

Прясното мляко се затопля на стайна температура.

В отделна купа олиото се разбърква с козето прясно мляко.

В брашното се прави кладенче, в което се изсипват яйцата със захарта и олиото с прясното мляко.

Разбърква се много добре до получаване на хомогенна смес, с която да се образуват балончета при разбъркването.

Една трета от сместа се отделя в малка купа, в която се прибавя какаото.

Разбърква се много добре, за да се не получат топчета от какао, които не се разтворени.

Бялата смес се изсипва във форма за кекс, която предварително е намазана с олио и брашно.

Отгоре се изсипва кафявата смес, като се разпределя равномерно.

Печем шарения кекс 50 мин. в предварително загрята фурна на 160 градуса.

Лимецов кекс с какао от старите тефтери е вкусен здравословен сладкиш.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: