Начин на приготвяне
Размесваме натрошените бисквити с разтопеното масло. Разпределяме сместа върху дъното на форма и я оставяме на хладно.
Разтапяме 3/4 от шоколада. Към разбитото сирене добавяме изварата, захарта, ванилията, яйцето, шоколада и разбитата сметана.
Разбъркваме сместа, докато получим пухкав крем. Нареждаме половината касис върху блата, покриваме го с крема и печем 50 минути на 160 градуса.
Украсяваме изстиналия чийзкейк с останалия касис и настърган шоколад и оставяме в хладилника за няколко часа.
Коментари