Начин на приготвяне
Една чаена чаша бяло вино или бира, една чаша олио, стопена мас или масло, брашно до мазно и нелепещо тесто.
Това са основните съставки и често ползвам това тесто, но този път добавих две супени лъжици кафява захар и две лъжици кисело мляко с чаена лъжичка сода бикарбонат!
Искахме кифличките да са меки. Когато искаме да са хрупкави, не слагам набухвател.
От полученото тесто разточих кора под формата на правоъгълник и изрязах триъгълници, в основата на всеки сложих по две три вишни от сладко, вие можете да сложите каквото желаете.
Поръсете кифличките с кафява захар и ги изпечете в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Лесните кифлички със сладко без втасване са чудни!
