Начин на приготвяне
Добавете солта към брашното и разбъркайте.
Добавете сода към киселото мляко и разбъркайте добре, след което добавете яйцето и бакпулвера и пак разбъркайте.
Сложете около половината брашно, докато разбърквате. Добавете есенцията.
Слагайте по малко брашно, докато месите тестото за бухтичките, докато не се получи меко и нелепкаво.
Разточете тестото и го нарежете. Изпържете бухтите в предварително загрято олио.
После хапвате бързи бухтички без втасване с тайна съставка.
