Начин на приготвяне
Бисквитите се счукват на трохи и се смесват с разтопеното краве масло. Сместа се разполага по дъното на форма.
Пече се 8 минути на 170 градуса, след което се охлажда. Двата вида сирене се разбиват, добавят се захарта, яйцата, кората и сокът от лимона.
Кремът се разбива до пухкавост и се изсипва върху блата. Отгоре се подреждат смокините. Кейкът се пече 60 минути на 165 градуса. Изстиналият десерт се слага в хладилник за няколко часа.
