Начин на приготвяне
Камбите се измиват, почистват от семките и дръжките. Нарязват се на ивици.
Морковите се измиват, почистват и се нарязват на кръгчета или полумесеца.
Подправките се зареждат в буркана, слагат се камбите и морковите. Заливат се с гореща вода. Консервираните камби се затварят с капачките.
6-7 дни се туршията се обръщ и след това се оставят на покой.
Рязани камби и моркови в буркани са страхотна туршия за мезе без варене.
