Начин на приготвяне
За този царевичен хляб купа разбийте с телена бъркалка яйцата със солта, добавете киселото мляко, в което е разтворен бакпулверът.
Прибавете оцета, олиото, мекото масло и последователно двата вида брашно.
От всички продукти се омесва меко тесто.
Разделя се на 14 топчета в центъра, на които се слага натрошеното сирене.
Подреждат се върху хартия за печене в тавата на фурна.
Намазват се хлебчетата с жълтък и с вилица отгоре се правят линии за декорация.
Пекат се хрупкави закуски с царевично брашно в предварително загрята фурна на 170°C за около 30-35 минути.
