Начин на приготвяне
Царевицата се вари във вряща вода, след което се пасира, като се запазят няколко цели зрънца. Беконът се реже на тънки ленти и се запържва до получаването на златистокафяв цвят.
Лукът се запържва до омекване. Прибавят се царевицата, картофите и 500 мл водата. Сметаната и прясното мляко се загряват, като се внимава да не заври.
Когато вече картофите са готови, се прибавя сметаната и прясното мляко. Добавя се беконът и се овкусява със солта и черния пипер. Украсява се с магданозът и целите зрънца царевица.
