Начин на приготвяне
Саламът се запържва в зехтина, след което се прибавят тиквичките, нарязани на тънко.
Поръсва се с нарязания копър, осолява се и се поръсва с черен пипер.
Прибавя се течната сметана, сварените и отцедената паста.
Разбърква се добре и се отстранява от огъня.