Начин на приготвяне
Режем хляба по диагонал и всяка филия поливаме със струйка зехтин.
Изпичаме брускетите във фурната до златисто и натъркваме с чесънчето.
Върху всяка филия слагаме парченца домати и моцарела.
Отгоре ръсваме босилек.
Подреждаме брускетите в плато и поливаме със струйка зехтин.
Вегетариански брускети с моцарела са неустоима наслада не само за вегетарианци.
