Начин на приготвяне
Нарязаното на дребни късчета свинско месо се запържва леко в мазнината за 5-6 минути, след което се прибавят ситно нарязаният лук, моркови, домати и обелените и нарязани на дребно червени чушки.
Похлупват се и се задушават до омекване, като от време на време тенджерата се тръска с двете ръце.
Добавят се виното, соевият сос, черен пипер, червеният пипер, чубрицата и сол на вкус.
Поднесете кебапа топъл и по желание със задушен бял ориз.
Неделният селски друсан кебап е готов.
