Уникални свински ребра

Уникални свински ребра
Снимка: Теодора Мещерова
1 / 5
Статистика
  • Преглеждания общо6 821
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата27
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
7
"Уникални свински ребра, които ще радват малки и големи чревоугодници"

Необходими Продукти

  • свински ребра - 500 г
  • За маринатата:
  • мед - 2 с.л.
  • мащерка - няколко клонки прясна
  • сол - 1/2 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • картофи - 1 кг
  • гъби - 4 бр. средно - големи печурки
  • лук - 1 малка глава
  • олио - 20 мл
  • мащерка - няколко клонки
  • черен пипер - 2 ч.л.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 с.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • сусам - за поръсване на ребърцата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се слагат всички съставки за маринатата за ребра и с нея се намазват ребрата.

Каквото остане от маринатата, се слага в по-голяма купа заедно с ребрата. Покриват се със стреч фолио и се оставят в хладилника за няколко часа.

Картофите се обелват и се режат на полумесеци. Лукът и гъбите също се белят, като лукът се реже на полумесеци, а гъбите на филийки.

В тавата на фурната се слагат зеленчуците, поливат се олио, добавят се останалите подправки и всичко се разбърква много добре.

Върху тях се подреждат маринованите свински ребра, които се поръсват със сусам. В тавата се долива малко вода и ястието се слага да се пече в предварително загрята на 180 °C фурна до готовност.

Уникални свински ребра, които ще радват малки и големи.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
За маринатата съм забравила да добавя и 4 с.л. олио
14.12.2022 21:30