Начин на приготвяне
В дълбок съд си счукваме яйцето заедно със захарта и щипка сол.
Разбиваме до побеляване.
Добавяме олиото, настърганата ябълка, заквасената сметана с угасената в нея сода и всичко разбиваме.
Към тази смес добавяме и предварително пресятото брашно и отново разбъркваме до хомогенна смес.
Най-накрая прибавяме сладкото и натрошените орехи.
Объркваме всичко за ореховия кекс.
Готовото тесто прехвърляме в предварително намазнена и набрашнена тавичка.
Поставяме в печката и печем ореховия сладкиш на умерена фурна до готовност.
След като извадим сладкиша с орехи и заквасена сметана, поръсваме с пудра захар.
