Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се поръсват с малко сол и с готова подправка за пилешко.
Оставят се да престоят така около два часа, след което се подреждат в намазнена тавичка.
Гъбите се почистват, нарязват на филийки, ако са дребни, се оставят цели и разпределят в тавата с пържолите.
Поливат се с малко олио и поръсват с малко сол.
Пилешките пържоли се пекат във фурна на 200°C за 40 минути, като малко преди готовност отгоре се нареждат парченца моцарела.
Сервират се топли празнични пилешки пържоли.
