Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се запичат на грил тиган или на друг, без да се ползва много мазнина, само леко намазан тиган с олио.
Картофите се задушават в масло, може да го направите в мултикукър, подправят се със сол и стават идеална гарнитура.
Гъбите се запичат на фурна с малко сол и масло. Предварително ги почистваме. Ако са едри, се режат. Аз лично, когато са по-дребни, пека гъбите цели. Не се слага вода, само масло, гъбите пускат водичка.
За свежест и красота в чинията добавяме и един домат като цвете с маслинка.
Пилешките пържоли с гарнитура са готови да бъдат похапнати.
