Начин на приготвяне
Меси се тесто, което трябва да е меко и пухкаво.
Веднага се разточва на кора и се маже с течният шоколад, поръсва се с канелата и орехите.
Навива се на руло и се режат охлювчета.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за 20 мин, като малко преди да се извадят се мажат с прясно мляко и се запичат.
След изваждане се завиват с кърпа.
Охлювчетата с орехи, течен шоколад и канела са готови.