Начин на приготвяне
Почистваме гъбите и им отстраняваме пънчетата.
Подреждаме ги в малка тава.
В тиган с масло запържваме лука с чесъна и пънчетата на гъбите за около 2 минути.
С готовата смес пълним гъбите и слагаме гаудата и кашкавала, овкусяваме с черен пипер и печем пълнените гъби в предварително загрята фурна за 20 минути.
Пълнените гъби печурки с гауда са готови.
Коментари