gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Сметанова Торта»Торта с гофрети и кондензирано мляко

Торта с гофрети и кондензирано мляко

ИнаИна
Помощник Готвач
4717310898
Торта с гофрети и кондензирано мляко
Снимка: Ина
1 / 3
24/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10
"С повече въображение и желание може да направите торта от всичко"

Необходими Продукти

  • За гофретите
  • масло - 250 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • яйца - 2
  • захар - 1 и 1/2 ч. ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • брашно - 400 г
  • За крема
  • захар - 1 ч.ч.
  • кондензирано мляко - 370 мл
  • крема сирене - 2 пакетчета
  • заквасена сметана - 400 г
  • течна сметана - 500 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се приготвят гофретите.

Маслото се разбърква със захарта до хомогенна смес. Добавят се яйцата и отново се разбърква с миксер, като се прибавя постепенно и прясното мляко.

Накрая се слагат брашното, бакпулверът и ванилията, при непрекъснато бъркане до получаване на гладка смес.

Загрява се гофретникът и се приготвят гофретите.

Крем:

Разтопява се захарта при непрекъснато бъркане и се добавя кондензираното мляко. След като леко се сгъсти, се оставя да се охлади. Прибавят се заквасената сметана и кремата сирене и се разбърква с миксер до получаване на гладък крем.

В тава се нареждат плътно един ред гофрети и се поливат с получения крем. След това се нарежда втори ред гофрети и се поставя сметановата торта в хладилник за 3-4 часа.

Разбива се сметаната за сладкиши до сгъстяване и се намазва получената торта с гофрети и кондензирано мляко с нея.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: