Начин на приготвяне
С помощта на миксер се разбиват брашното, 3 супени лъжици захар, половината от омекналото масло, солта и ванилията. Получават се едри трохи.
В тава, постлана с хартия за печене, се разпределят трохите и се пекат 25 минути на 180 градуса. Лимонът се реже на резенчета, махат се костилките и резените се слагат в блендер.
Добавят се яйцата, останалото масло и нишестето. Всичко се разбива, добавя се останалата захар и се разбива отново.
Върху изпечените трохи се излива лимоновата смес и се пече още 25 минути на същата температура. Изстиналият сладкиш се реже на квадратни пастички и се поръсва с пудра захар.
