Яхния от морски дарове

Teodora CekovaTeodora CekovaНовак315
26/04/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 873
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина и в него сложете да се пържат лука, зелената чушка, морковите и чесъна. Гответе около 10 минути, като не спирате да бъркате.

Прибавете доматеното пюре, нарязаните домати, подправките и бялото вино. Разбъркайте добре. Сложете сместа да се вари на по-ниска температура за около 20 минути.

След това сложете вътре скаридите, които предварително сте обелили и почистили. Прибавете мидите и филето от бялата риба. Налейте бульона и овкусете със сол и черен пипер.

Сложете ястието обратно на огъня да къкри за около 5-6 минути, докато скаридите станат розови и черупките на мидите се отворят.

Разделете ястието на 6 порции и сервирайте, поръсено със ситно нарязани подправки.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар