Начин на приготвяне
Нарязвам на кубчета домашната сланина и я запържвам до хубав златист цвят в загрят тиган.
Без да слагам мазнина, защото сланината ще си пусне.
Добавям домата - аз ползвах от кансерва нарязан домат.
Изпържвам, докато остане на мазнина, чуквам яйцата, оставям ги леко да се запържат и разбърквам.
Сервирам топли бъркани яйца и поръсвам с черен и черен пипер.
По желание може да се сложи и магданоз към бърканите яйца със домашна сланина и домат, но аз нямах.
Коментари