Начин на приготвяне
Почистете лаврака и го филитирайте.
Овкусете със сол и оставете за около 20 минути, за да си поеме рибата солта.
Загрейте фурната до 200 °C.
Застелете дъното на тава за печене с домакинкса хартия.
Полейте със зехтин и наредете рибата.
Прибавете нарязаните скилидки чесън и парченца лимон, поръсете с бял млян пипер.
Запечете за около 25 минути.
При необходимост намалете градусите на фурната.
Поднесете готовите рибни филета с подходяща гарнитура /картофена салата/.
При поднасянена уникалния лаврак на фурна поръсете със ситно нарязан магданоз.
