Начин на приготвяне
В стъклена купа поставяме шоколада, маслото, бонбоните маршмелоу и водата.
Слагаме купата на водна баня и разтопяваме съдържанието, разбърквайки от време на време.
Когато всичко се разтопи, сваляме купата и оставяме да се охлади.
За да ускорим процеса на охлаждане, можем да поставим купата в тенджера със студена вода.
Разбиваме сметаната с ванилията с помощта на миксер до меки връхчета и на части добавяме към шоколадовата смес, разбърквайки внимателно, докато се смесят. Сместа е пухкава и ефирна.
Готовият шоколадов мус с маршмелоу насипваме в чашка и прибираме в хладилника за няколко часа.
По желание украсяваме муса с разбита сметана.
Коментари