Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Лимецови пасти Агнеса

Лимецови пасти Агнеса

Мария БожиловаМария Божилова
Мастър Шеф
6894k2k9
Лимецови пасти Агнеса
Снимка: Мария Божилова
5 / 6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Много вкусни лимецови пасти Агнеса - без калории, без притеснение, че ще ви се лепне нещо по бедрата - в един по-различен сватя обаче"

Необходими Продукти

  • брашно от лимец - 200 г
  • краве масло - 250 г
  • кафява захар - 150 г кристална
  • орехи - 200 г
  • ванилия - 1 бр.
  • яйца - 6 бр.
  • пудра захар - 200 г
  • захар - 3 с.л. кристална за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Маслото се оставя на стайна температура, за да омекне, след което се слага в купа, в която ще се разбърква сместа.

Прибавя се кафявата захар и се разбърква много добре.

Белтъците се разбиват на сняг в отделна купа, след което се прибавят към масления крем.

Разбърква се много добре.

Брашното се разбърква в отдела купа с ванилията, след което се прибавя към сместа и се разбърква много добре.

Половината от ореховите ядки се смилат, а другата половина се натрошават на едро, след което всичките орехи се прибавят към сместа.

Разбърква се много добре до получаване на хомогенна смес.

Сместа се изсипва с правоъгълна дълбока тава върху хартия за печене.

Пече се 40 мин в предварително загрята фурна на 170 °C, след което се изважда от фурната и се оставя за 10 мин, за да охлади.

Жълтъците се разбиват с пудрата захар на крем с миксер на висока скорост.

Ореховият сладкиш се намазва с яйчения крем и се поръсва със захар за декорация.

Оставя се на прохладно място, за да стегне кремът на Агнесата, като не се слага в хладилник.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: