Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Пухкави мекички за добро утро

Пухкави мекички за добро утро

Дони НикиДони Ники
Иноватор
3705k1k2k3
Пухкави мекички за добро утро
Снимка: Дони Ники
2 / 3
15/03/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Започнете сутринта с настроение с тези бабини мекички за добро утро."

Необходими Продукти

  • мая - 42 г
  • топла вода - 500 мл
  • захар - 1 с.л. с връх
  • сол - 1 ч.л. с връх
  • брашно - около 700 г
  • олио - 50 мл
  • олио - 600 мл за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете сутринта с настроение с тези бабини мекички.

Маята се разтваря в топлата вода със захарта + 5 с.л. брашно.

Брашното със солта се прибавят към шупналата мая, добавя се половината от 50-то мл олио, замества се лепкаво тесто, с останалото олио се намазват ръцете и се оформя отгоре и отстрани да се омазни добре.

Покрива се с фолио и се оставя да втаса. После в купичка се сипва олио, намазват се добре ръцете и се взема топче от тесто, разстила се (много е лепкаво) и се слага в горещо олио.

Пържат се пухкави мекички от двете страни до златисто.

По желание може да се потърсят с пудра захар пухкави мекички за добро утро.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: