Мекички меденки

Вероника МихайловаВероника Михайлова
Иноватор
1831k3701k2
Мекички меденки
Снимка: Вероника Михайлова
1 / 4
01/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20
"Мекички меденки за малки и големи"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • захар - 45 г
  • мед - 45 г
  • брашно - 200 г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • краве масло - 50 г
  • ванилия - 2 бр.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В касерола сложете яйцето, захарта и меда. След това маслото, разбъркайте и сложете на котлона. Разбърквайте непрестанно, докато се смесят съставките, но без да завира.

След това махнете от котлона и сложете ванилия, сода и бакпулвер. Разбъркайте добре до пухкава смес. Дайте малко време, докато се охлади.

След което взимате друг съд и пресявате брашното в него.

Добавете маслената смес към брашното и разбъркайте до меко тесто.

Завийте тестото и го сложете в хладилника, за да се стегне за един два часа.

След това си включвате фурната на 180 градуса, изваждате купата от хладилника и го разточвате.

Взимате си формичките (за сладки, бисквити, меденки, курабийки), а ако нямате такива, вземете една чаша. Изрязвате формички от вече разточеното тесто, след което ги слагате върху пекарската хартия в тавичката за печене.

Останалите ви изрезки разточете отново и изрежете фигурки пак.

Печете вашите мекички меденки за 10 минути.

лед това ги извадете и сложете върху решетка, за да изстинат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Страхотно лесна рецепта ! Сравнително малко продукти и много лесна . (Аз добавих и малко канел )? държах тестото около час и половина в хладилник и направих около 25 меденки !!! Благодаря много !
30.09.2022 23:15