Начин на приготвяне
Чаената чаша е 200 мл.
Киноата се измива хубаво, залива се с вода в съотношение 1:2 в полза на течността. Вари се по указанията на пакета, 10-15 мин.
Сварена и в ограничени количества може да се включи в кето режим. Охлажда се и се отцежда.
Към нея се прибавят копривата, предварително изчистена, попарена и нарязана, сиренето, кашкавала, колбаса и яйцата.
Разбърква се всичко и с тази смес се пълнят форми за мъфини. Може да се изпече и в тава. При мен количеството беше достатъчно за 8 формички.
Солените мъфини се пекат на 180 градуса до готовност, при мен около 25 минути.
Кето мъфините с коприва са много вкусни.
Коментари