Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта, след това прибавяме олиото и постепенно брашно малко по малко, като бъркаме само в една посока.
Печем пухкавия кекс в предварително загрята фурна на 160 °C първите 10 -15 минутки след това на 180 °C на печене отгоре и отдолу.
Важното за този пандишпанов сладкиш е да не се отваря по време на печене и захарта да е разбита достатъчно, че след като спрете миксера, да няма захар по бъркалките :)
Проверяваме дали е изпечен с пръчица от шиш.
Да вие сладко с моя пандишпанов кекс.
Коментари