Начин на приготвяне
Сушените сини сливи се смесват с мармалада. Крушите се разрязват на две и се отстранява сърцевината.
Във вдлъбнатините се слага по една сушена синя слива. Сиренето се смесва със сметаната и с пудрата захар.
Сервира се, като всяка круша се покрие със сметанов сос и се поръси с орехи.
