Начин на приготвяне
Нарязваме пилето. Добавяме цели главите лук, морковите, целината и нарязаните наситно гъби. Сваряваме ги във вода със сол.
Когато се свари месото, го запичаме във фурната с малко олио на 180 °C за 5-6 минути
В тиган запържваме брашното. Добавяме от течността, в която сме варили пилето, до получаване на хомогенна смес.
Добавяме чесъна, нарязан на ситно, розмарина и нарязаните гъби към нашата гъбена каша.
Варим вкусната каша 5 мин на бавен огън и накрая запеченото нарязано на ситно месо.
Добър апетит с мота вкусна пилешка каша с челядинки!
