Начин на приготвяне
Жълтъците се смесват с брашното, добавя се половината царевично брашно, захарта, половин чаша вода, пасираният банан и всичко се разбърква.
Разточва се на кора с дебелина 1 сантиметър и се реже на дълги правоъгълници.
Овалват се в останалото царевично брашно и се запържват до златисто. Вадят се, отцеждат се от мазнината и се ръсят с пудра захар.
