Начин на приготвяне
Картофите се измиват и се настъргват на рендето.
Пресипват се в купа и се слага малко сол черен пипер на вкус и джоджена.
В отделна чиния разбиваме яйцата и добавяме сол.
Изсипваме яцата при картофите. Смесваме ги заедно и разбъркваме. Добавяме натрошеното сирене и пак разбъркваме.
Слагаме хартия за печене в тавичка и намазваме с окото.
Изсипваме готовата смес за лесния пататник.
Печем пататника в тава на 200 °C за 20 минути (предварително загрята).
След запичане слагаме настъргания кашкавал и печем за още 5-6 минути до добиване на златист загар на пататника.
Бон Апети!
