Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно и го сотираме в маслото в незалепващ тиган.
Добавяме малко сол и когато се зачерви, добавяме захарта за кратко, за да не загори /докато придобие лек загар лукът/.
Добавяме още малко сол на вкус.
Карамелизираният маслен лук е готов.