Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Панирани връхчета от коприва с млечен сос

Панирани връхчета от коприва с млечен сос

magi_pzmagi_pz
Новак
2257
Панирани връхчета от коприва с млечен сос
Снимка: magi_pz
1 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Панирани връхчета коприва с млечен сос - идеалното бирено мезе."

Необходими Продукти

  • коприва - 400 г свежи връхчета
  • За панировката
  • яйца - 2 бр.
  • бира - 50 мл.
  • брашно - 3 с.л.
  • сол - 2 щипки
  • За млечния сос
  • кисело мляко
  • майонеза
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чесън
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и изпиваме добре копривата. Отцеждаме.

Разбиваме 2 яйца. Добавяме сол. След това бирата и брашното. Трябва да се получи не много гъста смес.

Потапяме копривата в панировката.

Пържим панираната коприва в загрято до 160 градуса олио (4 от 6 степени на котлона) до готовност.

За млечния сос смесваме 1/3 кофичка кисело мляко, 4 с.л. майонеза, сол, черен пипер, червен пипер и чесън на вкус.

Сервираме панирани връхчета коприва с млечен сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: