Начин на приготвяне
Панировката се приготвя, като разбитите яйца се смесват с бирата. Добавят се двата вида брашно, солта и черният пипер.
Трябва да се получи кашичка, която е малко по-гъста от сместа за палачинки.
Всяко връхче се потапя в панировката и се пържи в силно сгорещено олио, за да добие златист цвят от двете страни.