Фланове с броколи и скариди

Марина НордМарина Норд
Новак
1219
22/07/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо803
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Броколите се накъсват на съцветия и се варят на пара до омекване за 20 минути. Шест скариди се оставят настрана за украса, останалите се пасират.

Броколите се пасират и се добавят яйцата, настърганият кашкавал и сметаната. Добавя се сол и черен пипер. Добавят се пасираните скариди.

С половината масло се намазват 6 формички за печене и се запълват със сместа. Варят се на пара 15 минути. В останалото масло се запържват четирите скариди за украса – по 1 минута от всяка страна.

Зехтинът и балсамовият оцет се смесват и с тази смес се заливат флановете, които се обръщат в чинийки и се украсяват със скариди.

Рейтинг

5 2
4 0
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар