Начин на приготвяне
Месото се реже на едро, запържва се в олиото до златисто.
Добавят се нарязаният на ситно лук, доматеното пюре, солта, чесънът, брашното и черният пипер, залива се с малко топла вода и се задушава под капак на бавен огън около час.
Коментари