Начин на приготвяне
На гъбите се махат пънчетата, измиват се и се издълбават добре.
За пълнежа им по принцип може да се сложи, каквото имате в хладилника.
Аз лично съм сложила колбас, кашкавал и маслини.
Главното е да се разтопи масло със ситно нарязан чесън и магданоз за заливката им отгоре, която се загрява за две-три минути в тиган до разтопяване на маслото.
Отгоре се поръсват пълнените гъбки с подправки по избор, като аз лично съм сложила червен и черен пипер.
Пълнени гъби в масло и чесън се изпичат във фурната на 280 °C.
