Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и печива»Соленки»Ретро соленки от маслено тесто

Ретро соленки от маслено тесто

Дони НикиДони Ники
Иноватор
3705k1k3
Ретро соленки от маслено тесто
Снимка: Дони Ники
2 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
20
"Едни от най-добрите соленки за вашето парти - ще са хит сред гостите ви"

Необходими Продукти

  • краве масло - 250 г
  • кисело мляко - 400 г
  • яйца - 2 бр. (жълтъците се отделят за намазване)
  • сирене - 240 г
  • кашкавал - 260 г
  • сол - 2 ч.л.
  • бакпулвер - 10 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л
  • брашно - 900 г приблизително
  • За намазване
  • жълтъци - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 с.л.
  • семена - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В киселото мляко се слагат бакпулверът и хлебната сода, изчаква се да шупне.

Белтъците, маслото, шупналото киселото мляко, настърганите кашкавал и сирене, солта и брашното се омесват на меко и нелепещо тесто.

Оформят се топчета или спирали вкусни соленки по желание, намазват се с жълтък и прясно мляко, поръсват се със семена.

Пекат се в в предварително загрята фурна на 180°C до готовност соленки от маслено тесто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Дони Ники
Дони Ники
Сърдечно благодаря!
05.07.2023 07:27
1
veronnika_pavlova
veronnika_pavlova
Невероятно!
05.07.2023 00:53
1