Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Тортелини»Салата с тортелини и артишок

Салата с тортелини и артишок

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7785k1k3k11
Салата с тортелини и артишок
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
07/07/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Вкусна и пъстра салата от тортелини, към която да поднесете бяло вино."

Необходими Продукти

  • тортелини - 300 грама
  • краставица - 1 бр.
  • чери домати - 100 грама
  • печена чушки - 2 бр. капия
  • артишок - 100 - 150 грама, маринован
  • маслини каламата - 50 - 100 грама, обезкостени
  • сирене - 50 - 100 грама, натрошено
  • Дресинг
  • зехтин - 4 с.л.
  • оцет - 2 с.л.
  • лимонов сок - 1 с.л., прясно изцеден
  • риган - 1 ч.л.
  • чесън на прах - на вкус
  • черен пипер
  • сол
  • горчица - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тортелините се сваряват според инструкциите на опаковката.

Краставиците и печената капия се нарязват на кубчета, чери доматите се разполовяват и артишокът се нарязва на парчета. По желание маслините или се оставят цели, или се нарязват на половинки.

Приготвя се дресинг, като се смесват всички продукти за него и се разбърква добре.

Всички готови продукти се слагат в голяма купа, добавя се и натрошеното сирене и се залива с дресинга.

Разбърква се добре и салатата от тортелини е готова за сервиране.

Насладете се и вие на пъстра, вкусна и засищаща салата от тортелини с артишок.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: