Начин на приготвяне
Настърганите тиквички посоляваме със сол и оставяме за 20 минути да се отцедят.
В купа смесваме отцедените тиквички, яйца, кисело мляко, натрошеното сирене, настъргания кашкавал, царевичното брашно и всички подправки.
Разбъркваме добре и изсипваме в намазнена тавичка.
Отгоре подреждаме маслините и поръсваме с пармезан.
Слагаме тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
Вадим тавата, поръсваме запеканката с настърганата моцарела и печем още 10 минути.
Тиквичките на фурна с кисело мляко и сирена са много вкусни.
