Начин на приготвяне
Нарязаните кайсии се задушават на котлон заедно с малко мед и канела.
Овесените ядки се накисват в топла вода и след като омекнат достатъчно, се отцеждат и към тях се добавя мед на вкус, кокосово масло и какао.
Крем сиренето се разбива добре със сока от половин лимон и по желание се подслажда с малко мед.
В чаша се подреждат пласт от овесените ядки, крем сиренето, задушените кайсии.
Отгоре се поставят кокосовите стърготини и горските плодове.
Кремът с кайсии се сервира охладен.
