Начин на приготвяне
Киселото мляко се обърква със содата. След това постепенно се прибавят яйцата, олиото и брашната. Бърка се на ръка.
Накрая се натрошава сиренето и се обърква с лъжица. Сместа става като кексово тесто.
Разпределя се във форми за мъфини. Може да изпечете сместа и в тава.
Моите солени мъфини пекох във фрайъра на програма bake - 165 °C, по 10 минути от двете страни. Може да си ги изпечете във фурната на 180 °C за около 30 минути.
Излизат 15 броя малки сиренки или любимите ни вече сиренки с царевично брашно.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
