Начин на приготвяне
Измих зеленчуците и поставих чушките в тавата за печене.
Доматите нарязах на кубчета и сложих в тавата при чушките.
Всичко заедно, сурово, чушките само надупчени, да не гърмят, докато се пекат, доматите настъргани или нарязани - всичко това в тавата в количество според нуждите ви, чушките е добре да са тънки, сиврия, например.
Сол, олио или зехтин, ако доматите са по кисели - и чаена лъжица захар.
Пека лятната манджа на 200 °C във фурната! До готовност!
След края на печенето прибавих чесън и магданоз!
Много бързо, лесно и вкусно, идеално за хората, които избягват пържените храни!
А и спестява време лятна манджа чушки и домати на фурна!
