Начин на приготвяне
Млякото и захарта се варят на тих огън. Към тях прибавете разбитите жълтъци и предварително набъбналия в малко топла вода желатин.
През цялото време разбърквайте. Щом сместа се сгъсти, свалете от огъня.
Когато изстине напълно добавете разбитите на сняг белтъци. Размесете с пасираните кайсии. Оставете в хладилник да се желира.
Коментари